Beim Essen setzt das Internat besonders auf frische Produkte sowie auf einen abwechslungsreichen und gesunden Menüplan. Hierbei trägt die Küche bei der Auswahl der Gerichte vor allem auch den jahreszeitlichen Angeboten Rechnung, geht zudem auf besondere Wünsche oder Zwänge der Schüler ein.

Auch legen wir nachdrücklich Wert auf Sauberkeit und Ordnung in den Essräumen, wo die Schüler selbst in verschiedene kleinere Dienstleistungen eingebunden werden.